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【商品特色】

是由上等的干貝、魚皮、魚翅、海參、豬肚、腳筋、大甲芋頭加上紹興 酒共30餘種食材。以金華火腿為湯基，並由六為大廚及四位二廚花上二天才可以完成，其中製作過程相當繁複，堪稱食材功法的最高境界。







【品牌故事】

在台北南門市場內開店以20幾年歷史的「逸湘齋」，以外賣各省特色菜頗想盛名。每逢年節各式年菜更是供不應求，今年特別與「黑貓宅急便」合作。提供精緻數十種宅配年菜，使各地無法上南門市場採購的朋友宅配服務。



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新聞分享



經濟部與工商協進會今（ 7 ）日共同舉行「推動週休二日」座談會，約有 30 家業者出席，經濟部由次長王美花代表主持。由於業界對一例一休反彈聲浪不斷，王美花表示，會利用立法院臨時會這段時間搜集意見，之後再做報告，至於修不修法，她未正面回應，僅說做為產業主管機關，要了解現行新法困難度在哪，業界實行上有什麼落差。

一例一休爭議不斷，王美花指出，法令上路已有半年，持續了解業界聲音，包括在經營上增加的困難、對產業發展、未來競爭力影響等，今天其實是來搜集業界意見。而媒體問及政院是否有修法跡象， 王美花則說，經濟部做為產業主管機關，要了解現行新法困難為何，面對面跟產業溝通非常需要。

王美花還說，今日聽到的意見都很具體，像是偏遠地區年輕人口少， 即使想多聘人也找不到人，在這樣的情況下，地方產業自然難以留在當地經營，之後會再跟產業界討論，持續蒐集相關案例，蒐集完再做報告，但未透露要向誰報告以及意見如何處理。

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